豚肉で大葉とチーズをクルクル巻いたん
kurumikko0 @cook_40380506
串に刺してパーティ気分！
溶けたチーズが豚肉に絡まって美味しくなります♡
楽しくわいわい食べましょう♪
このレシピの生い立ち
みんな喜ぶパーティ料理が作りたくて!
インスタもやってます(ﾁｭｰﾘｯﾌﾟのｱｲｺﾝ)
〚クルミッコ〛で検索してね！
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串に刺してパーティ気分！
溶けたチーズが豚肉に絡まって美味しくなります♡
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作り方
- 1
豚肉の薄切り肉をパックに入ったまま小麦粉をまぶす
(豚肉が長い場合は半分に切ってください) - 2
大葉を広げて置く
-
- 3
ベビーチーズを縦にカットしたのを手前に並べる
- 4
クルクルまいていく
- 5
包丁で1.5cmくらいの厚さに切る
-
- 6
竹串にさしたら塩コショウをしてフライパンで油を敷かずに焼いていく
(豚肉から脂がでます) -
- 7
焼き目が着いたら裏返して反対側にも焼き目をつける
コツ・ポイント
豚肉は巻く方向に対して縦に置く
フライパンはくっつかないテフロン加工を選んでください！
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