シナモンジンジャーくず湯

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marキッチン @cook_40357099

☆牛乳活用☆クリスマスの香りの片栗粉で作る葛湯♪寒い時は絶対コレ!
このレシピの生い立ち
子供の頃母が良く作ってくれました

シナモンジンジャーくず湯

☆牛乳活用☆クリスマスの香りの片栗粉で作る葛湯♪寒い時は絶対コレ!
このレシピの生い立ち
子供の頃母が良く作ってくれました

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材料

  1. 牛乳 1カップ
  2. 片栗粉コーンスターチ 大さじ1
  3. ラカント(砂糖) 大さじ1
  4. おろし生姜 お好み
  5. シナモン お好み
  6. ナツメ お好み

作り方

  1. 1

    小鍋に片栗粉と牛乳を入れて良く混ぜ、火にかける

  2. 2

    とろみがつき、ぶくぶくしてきたら火を止める

  3. 3

    砂糖、生姜、シナモン、ナツメグなど加えて混ぜる

  4. 4

    マグカップなどに移し入れ追いシナモントッピング♪

コツ・ポイント

片栗粉は良く溶いて下さい。
とろみがついてきたら火を弱め鍋底をこそげながら混ぜるように。1〜2分で出来ちゃうので煮詰めなくても大丈夫です。
とろみを強くしたい時は片栗粉の量を増やしてください。
甘めですので砂糖の量もお好みで加減して下さい。

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