土台用のクッキー生地は混ぜてまとめておきます。
花びらと葉の部分は、生地をまとめてから4つに分けてそれぞれ色付け。

色付けに【Wilton ウィルトン アイシングカラー】を使いました。

サラスパを油を引いたフライパンで揚げ焼きします。→色が変わったらキッチンペーパーにのせて油をきっておきます。

色付けした生地を薄く（1mmくらいの厚み）のばし、型で抜きます。
※ここで土台用の生地を6個に分けて丸めておきます。

土台へののせ方。
ピンセットで花びらをやさしく持ち上げてください。
注）生地が薄いので、手でやると角が崩れます。

土台の上に乗せます。

何枚かのせたら、

焼いたサラスパを短く折りながら花びらの中央にさします。（私は大体1cmくらいの長さに折りながら花びらにさしていきます。）

ピンセットで抑えて

グーっと下へ押し込みます。

サラスパで留めて、また花びらを重ねてサラスパで留めるを繰り返します。

※土台の生地は、HKMを使用していて結構膨らむので、花びらは重ねすぎ？と思うくらい重ねて大丈夫。少ないと写真の様に。

緑の生地は6個に分けて、雫型に丸めて麺棒で伸ばし葉っぱの形にします。
つまようじなどで葉脈の線を入れます。

葉っぱを横につけて成型終了。

ピンク・水色・紫それぞれの色で花びらを付けました。
160℃に予熱したオーブンで18分焼きます。

焼き上がり。焼くと生の時より色が薄くなります。

完成です♪

紫陽花の花びらにはセリアのこの型を使いました。