ポテトサラダを作っておく。もしくは購入しておく。

ほうれん草は、細かく刻んでおく。
※レタス、水菜、キャベツでもいいと思います。

にんじんは好きな型にしておく。
ミニトマトは半分に切っておく。
ブロッコリーはゆでておく。

ポテサラをリースの形に丸く土台を作る。

④のポテサラの上に②のほうれん草を散らす。
※ポテサラが隠れるように。

③の野菜を⑤の上に飾り付ける。

生ハムでリボンを作り飾り出来上がり！
※普通のハムでもいいと思います。