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くるみもち
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くるみもち-レシピのメイン写真

くるみもち

さしみのつゆ
さしみのつゆ @cook_40385174

子供の頃に食べた、くるみもちの再現です。

クルミはオメガ3脂肪酸が豊富!
カロリーも低いスーパーフードです。
このレシピの生い立ち
子どもの頃に食べた味の再現です。

親戚一同と年末に餅つきをしていました。
伯父がオニぐるみから作ってくれた、くるみだれのくるみもちが大好きでした。

子供の頃に食べた、くるみもちの再現です。

クルミはオメガ3脂肪酸が豊富!
カロリーも低いスーパーフードです。
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子どもの頃に食べた味の再現です。

親戚一同と年末に餅つきをしていました。
伯父がオニぐるみから作ってくれた、くるみだれのくるみもちが大好きでした。

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さしみのつゆ
さしみのつゆ @cook_40385174

子供の頃に食べた、くるみもちの再現です。

クルミはオメガ3脂肪酸が豊富!
カロリーも低いスーパーフードです。
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親戚一同と年末に餅つきをしていました。
伯父がオニぐるみから作ってくれた、くるみだれのくるみもちが大好きでした。

子供の頃に食べた、くるみもちの再現です。

クルミはオメガ3脂肪酸が豊富!
カロリーも低いスーパーフードです。
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子どもの頃に食べた味の再現です。

親戚一同と年末に餅つきをしていました。
伯父がオニぐるみから作ってくれた、くるみだれのくるみもちが大好きでした。

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材料

1人分
  • くるみ(ローストしたものでも、生のくるみでもいいです。) 30g
  • めんつゆ(だし汁+しょう油でもいいです。) 適量
  • 砂糖 適量
  • もち 焼き餅でも、レンチンでも。 切り餅なら1個から
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作り方

  1. 1

    すり鉢にくるみを入れ、
    荒くつぶします。

    • くるみもち作り方1写真
  2. 2

    めんつゆに砂糖を入れて溶かし、
    くるみをつぶしながら和えます。

    • くるみもち作り方2写真
  3. 3

    味をみながら、
    トロトロになるまでつぶせば、くるみだれのできあがり。

    • くるみもち作り方3写真
  4. 4

    おもちにかけたり、
    一口大のおもちと和えたりして、
    お召し上がりください。

    • くるみもち作り方4写真

コツ・ポイント

あまから、トロトロ具合はお好みで。
味の濃さは、だし汁で調整します。

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さしみのつゆ
さしみのつゆ @cook_40385174
2023/01/02 11:34に公開
なかなか見つからないレシピのメモを置いてます。料理は難しいので、好きではありません。家で台所をまかされ、娘の好きなものをメインに作っているおじさんです。ハンバーグ、ピーマンの肉詰め、ルーを使うカレー、親子丼etc.クックパッド株、4株保有w
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このレシピのキーワード

くるみ餅 くるみ お餅

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