楽チン簡単♡炊飯器で本格的八宝菜

♥ちぃちぃ♥
♥ちぃちぃ♥ @cook_40301643

手間がかかりそうな八宝菜*~*
でも炊飯器に具材と合わせ調味料を放り込んでスイッチONで出来上がります( *´꒳`* )
このレシピの生い立ち
とにかくキッチンが寒いのでw
炊飯器で八宝菜を作ることにしました(*^^*)
とろみも合わせ調味料に加えてるので水溶き片栗粉の用意も要りません(*´ω`*)
手抜きながら野菜タップリの本格的八宝菜が出来上がります♡

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材料

2人分
  1. 豚バラ 約200g
  2. 白菜 4~5枚
  3. 人参 1/4本
  4. シメジ 一掴み
  5. 冷凍パプリカミックス 一掴み
  6. シーフードミックス 半掴み
  7. キクラゲ(水で戻しておく) 適量
  8. 玉ねぎ 半個
  9. うずら卵(水煮) 適量
  10. ☆お肉の下味↓
  11. ☆塩麹 お好みで
  12. ☆塩コショウ 小さじ半分
  13. ☆醤油 小さじ1
  14. 片栗粉 小さじ2
  15. ◆合わせ調味料↓
  16. ◆お酒 大さじ2
  17. ◆味覇 小さじ1.5
  18. ◆お酒 小さじ1
  19. きび糖(普通のお砂糖でも) 小さじ1
  20. 片栗粉 大さじ1強
  21. ゴマ 大さじ1
  22. ◆にんにくチューブ 約3cm
  23. ◆生姜チューブ 約3cm

作り方

  1. 1

    具材を用意しておきます^‪꒳^
    野菜類はほとんどカットして冷凍保存なのでそのまま。豚バラを切って☆の調味料を揉み込みます

  2. 2

    ◆の調味料を合わせておきます(^-^)

  3. 3

    1⃣に途中で思い出してシメジを加えましたw
    2️⃣の合わせ調味料も入れてます。
    後は炊飯器のスイッチON(^^)

  4. 4

    アラームが鳴ったら出来上がりです。
    湯気で見えにくい(*≧∀≦*)

  5. 5

    器によそったら出来上がりです(˶ᐢωᐢ˶)

コツ・ポイント

野菜は購入時に用途に合わせてカットして冷凍しておけば即使えます。
お好きな具材と合わせ調味料も炊飯器に放り込んで出来上がりです´ω`*
コツと言うほどのモノはないです(A^_^;)

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