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大根保存方法-レシピのメイン写真

大根保存方法

もっさん☆☆
もっさん☆☆ @cook_40373198

冷凍保存して、解凍もせず、そのままおでんや煮物に使えます。生で煮るよりも火の通りも味のしみも良いですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
先輩に教えていただきました(*^^*)本当に学ぶものが多いですね☆

冷凍保存して、解凍もせず、そのままおでんや煮物に使えます。生で煮るよりも火の通りも味のしみも良いですよ(*^^*)
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先輩に教えていただきました(*^^*)本当に学ぶものが多いですね☆

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もっさん☆☆
もっさん☆☆ @cook_40373198

冷凍保存して、解凍もせず、そのままおでんや煮物に使えます。生で煮るよりも火の通りも味のしみも良いですよ(*^^*)
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先輩に教えていただきました(*^^*)本当に学ぶものが多いですね☆

冷凍保存して、解凍もせず、そのままおでんや煮物に使えます。生で煮るよりも火の通りも味のしみも良いですよ(*^^*)
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先輩に教えていただきました(*^^*)本当に学ぶものが多いですね☆

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材料

  • 大根 輪切り
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作り方

  1. 1

    大根を3~4cm(おでんや煮物の用途にあわせて)の輪切りに切り皮をむき、切り口を面取りする。

  2. 2

    フリーザーパックに入れ冷凍保存する。

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もっさん☆☆
もっさん☆☆ @cook_40373198
2023/01/04 10:08に公開
フォローしてくださった皆さん、ありがとうございます。手料理っていいですね。喜ぶ顔が一番ですね。料理は下手なのでみなさんのお料理参考にしています。色々なレシピありがとうございます。猫と読書と音楽が癒しです。
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大根

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