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クリチ入りカップケーキ
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クリチ入りカップケーキ-レシピのメイン写真

クリチ入りカップケーキ

kaiseri
kaiseri @cook_40045191

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カロリーあるので、翌日のランチにも重宝しました。

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材料

  • HM 150g
  • 卵 1個
  • クリームチーズ 70g
  • 太白ごま油 70ml
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温で柔らかくしておく。

  2. 2

    ボールにほぐした卵、【1】のクリームチーズ、HM、
    太白ごま油、水70mlを入れ、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    【2】の種をマフィン型やアルミカップ等に流しいれ、180℃のオーブンで20分位焼き色がこんがりつくまで焼く。

コツ・ポイント

よつ葉のクリームチーズ、北海道産きたほなみHMを使いました。水の量はお好みで調整して、水の代わりにプレーンヨーグルトを使ったり、フルーツやナッツを入れるとより楽しめます。

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kaiseri
kaiseri @cook_40045191
2023/01/03 03:04に公開
ハッカホクト(ミント)、育ててます。
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ケーキ クリームチーズ 卵 ホットケーキミックス

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