クリスマスに作りたい、簡単でボリュームのある煮込み料理です！
このレシピの生い立ち家にあるもので作りました
スペアリブは、すりおろしたにんにくと、しょうがをすりこんでおく
玉ねぎのざく切りを圧力鍋の底に敷き、その上にスペアリブと●合わせ調味料を加えて圧力をかける
圧力がかかったら、弱火にして5分、火を止めて圧力が抜けたら、ふたを開けて、煮汁がとろっとなるまで煮込む
水を加えなくても、水分と油が出てくるので大丈夫ですお酒じゃなくワインで作っても美味しいです。
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