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タコとたたききゅうりのキムチ和え
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タコとたたききゅうりのキムチ和え-レシピのメイン写真

タコとたたききゅうりのキムチ和え

野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500

簡単美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
お正月に余ってしまったボイルたこ。美味しくいただけるアレンジレシピを考えました。

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タコとたたききゅうりのキムチ和え

野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500

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材料

2人分
  • たこ 80g
  • キュウリ 80g
  • 白菜キムチ 50g
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切りにし、塩をふり綿棒などで叩いておく。

  2. 2

    タコはぶつ切り。キムチは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ①とタコ、キムチを入れ、ごま油をふりかける。よく揉んで味を馴染ませれば完成。

    • タコとたたききゅうりのキムチ和え作り方3写真

コツ・ポイント

きゅうりは叩いて、たたききゅうりにすると、味が馴染み、食べやすくなります。

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野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500
2023/01/04 01:01に公開
野菜ソムリエ音楽家♬メディカルアロマインストラクター美味しいは幸せ✨食を通し皆様の健やかな生活を創りたい。生死を彷徨った経験から10年間の学びを生かし、人々の豊かな日常をサポートする事が今後のミッション。旬を大切に。おいしく身体に優しい食で笑顔の日常を✨ https://smilekichen-cocorokara-2021.jimdofree.com/ インスタfumimarimo
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キュウリ たこ

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