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油を使わず錦糸卵で酢の物ヘルシー
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油を使わず錦糸卵で酢の物ヘルシー-レシピのメイン写真

油を使わず錦糸卵で酢の物ヘルシー

LOVE8F
LOVE8F @cook_40375549

薄焼き卵が失敗せずに作れる技を紹介しています
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本日は酢の物が食べたかったからある材料でつくりました

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材料

  • しらたき 適用
  • キクラゲ 適量
  • ききゅうり 1本
  • 卵 1個
  • 砂糖 適量
  • 塩 少し
  • 蟹酢マイレシピ 適量
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯の中にしらたきとキクラゲを入れて柔らかくなったらハサミでプチプチ切ります

    • 油を使わず錦糸卵で酢の物ヘルシー作り方1写真
  2. 2

    今晩の副菜なので2人分のタッパーの中にきゅうりをそのまま輪切りにして前回作った蟹酢を入れます

    • 油を使わず錦糸卵で酢の物ヘルシー作り方2写真
  3. 3

    卵いっこをお塩少々小さじ1のお水を入れて卵焼きで薄焼き卵をつくります。油は引かなくても大丈夫です!

    • 油を使わず錦糸卵で酢の物ヘルシー作り方3写真
  4. 4

    でも駅の端っこに水を入れてあげてください、煮物のように卵とパンと浮き上がります。

    • 油を使わず錦糸卵で酢の物ヘルシー作り方4写真
  5. 5

    後はフライパンにひっくり返して錦糸卵にして逸品出来上がりです。ハムも欲しいのですがないので我慢(*´꒳`*)

コツ・ポイント

卵焼きから水を差すことで蒸発するからうす焼き卵を剥がす役割をします

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LOVE8F
LOVE8F @cook_40375549
2023/01/04 01:06に公開
コスパ良く美味しくをモットーにお料理を楽しみながら、料理スキルアップや情報を共有させていただいてます。2022/12~アップをしてお陰様でたくさんの方に見ていただきうれしい(=^・^=)私自身お料理が良くなってきてます♪
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このレシピのキーワード

酢のもの キクラゲ キュウリ 白滝 卵

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