鍋にコーンスターチと砂糖を入れ、牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。

中火にかけ、とろみがつくまで混ぜ続ける。

とろみがついたら弱火にして1分混ぜる。

型に流し入れ、冷めたら冷蔵庫で冷やし固める。