簡単炊き込みご飯

Name: 簡単炊き込みご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 3分の1; こんにゃく 4分の1; 鶏 130グラム; シメジ 少し; エリンギ 1本; お米 三合; お酒 大さじ1; 白だし 好みの量; 水 米の硬さに合わせる

白だしとお酒を使うことによって簡単に上品な味わいになります、炊き込みご飯の素より個人的に大好きです
このレシピの生い立ち
こんにゃくとニンジンが余ったので炊き込みご飯にしました、シメジが少ないのでエリンギを代用しました

材料

お米の何倍の出汁で炊くか決めてその配分の中に酒と白だしをあわせるだけです。
醤油砂糖酒みりん、出汁のパターンもありですね

LOVE8F @cook_40375549

2022/12/28 12:51に公開

コスパ良く美味しくをモットーにお料理を楽しみながら、料理スキルアップや情報を共有させていただいてます。2022/12～アップをしてお陰様でたくさんの方に見ていただきうれしい(=^・^=)私自身お料理が良くなってきてます♪

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