美味しすぎオートミールジンジャークッキー
ひよっ子管理栄養士＊ @cook_40324000
ロータスクッキーのような、癖になる味わいです♪
きび砂糖の優しい甘さと生姜の香りでほっこり…。
食べ過ぎ注意です(^^)
このレシピの生い立ち
クリスマスにジンジャークッキーを作りたくなり、粉砕したオートミールで作ってみました！
美味しすぎオートミールジンジャークッキー
ロータスクッキーのような、癖になる味わいです♪
きび砂糖の優しい甘さと生姜の香りでほっこり…。
食べ過ぎ注意です(^^)
このレシピの生い立ち
クリスマスにジンジャークッキーを作りたくなり、粉砕したオートミールで作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170℃に保存する。
- 2
ポリ袋に粉類を入れ、振り混ぜる。
-
- 3
その他の材料を入れよく揉み、ひとまとめにする。
-
- 4
めん棒で平らに伸ばす。裏表をかえしながら伸ばすと、皺なく均一になります。(写真は約17×19cm)
薄く延ばす！！！ -
- 5
ポリ袋を切り開き、スケッパー等でキコキコと1口大に切り分ける(型抜きでもOKです！)
-
- 6
オーブンシートの上に並べ、フォークで穴を開ける。170℃で15分焼く。
-
- 7
【追記】
2023/1/13
｢ジンジャークッキー｣の人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございます！ - 8
未粉砕のクイックオーツでも美味しく作れます。つくれぽ、ありがとうございます！
コツ・ポイント
とにかく簡単！生地を寝かせる時間もないので食べたい時にすぐ作れちゃいます！
生地を薄く伸ばすことで、よりサクサクに！
つくれぽ
管理栄養士国家試験合格しました〜！！食べることが大好き、でも(これ以上)太りたくない！そんな私のワガママな思考から生まれた健康めレシピをシェアします♡ (※欲望の塊なレシピもあります) つくれぽお待ちしております٩(ˊᗜˋ*)و
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