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卵焼き(カニカマ入り)
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卵焼き(カニカマ入り)-レシピのメイン写真

卵焼き(カニカマ入り)

initiation
initiation @cook_40153427

何度も調味料の配分を試行錯誤しながらたどり着いた卵焼きです。
このレシピの生い立ち
夫と母に習った作り方をシャッフルしてできた卵焼きです。

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卵焼き(カニカマ入り)

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何度も調味料の配分を試行錯誤しながらたどり着いた卵焼きです。
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夫と母に習った作り方をシャッフルしてできた卵焼きです。

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材料

  • 卵 8個
  • うどんだし 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2.5
  • 酒 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 水 100cc
  • マヨネーズ 小さじ2
  • カニカマ 4本
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作り方

  1. 1

    全ての材料をボールに入れてよく混ぜる。

  2. 2

    弱火で焼く。最初だけスクランブルエッグ状に混ぜてカニカマを乗せて丸めていく。2回目は薄く丸めていく。

コツ・ポイント

弱火で丁寧に巻く。

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initiation
initiation @cook_40153427
2023/01/22 09:07に公開
子育て奮闘中の母です。家族が喜んで食べてくれるメニューを日々考えています。作りおきに向くおかずを作ることが多いです。いずれは娘にレシピを渡せるよう記録として投稿しています。
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このレシピのキーワード

卵焼き 卵 酒 カニカマ

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