キャベツ、椎茸、たけのこ、そして人参を千切りにし、塩、胡椒、片栗粉と醤油を混ぜ合わせる。

フライパンに巻きはしを下にし焼き、鶏ガラスープ粉を混ぜた水を加えて中火で10分煮込む。