牡蠣のガーリックトースサンド

木の屋石巻水産 @kinoya
ぷりぷりの牡蠣を贅沢に使ったオープンサンド
ガーリックと燻製牡蠣の相性が抜群です!
このレシピの生い立ち
RIEさん(Instagram @rie8044)にご考案いただきました。
牡蠣のガーリックトースサンド
ぷりぷりの牡蠣を贅沢に使ったオープンサンド
ガーリックと燻製牡蠣の相性が抜群です!
このレシピの生い立ち
RIEさん(Instagram @rie8044)にご考案いただきました。
作り方
- 1
バターは耐熱容器でレンジに数秒かけて溶かし、すりおろしにんにくと、オリーブオイル、刻みパセリを混ぜ合わせる。
- 2
フランスパンにガーリックバターをスプーンで塗り、170℃に温めたオープンで11分程度焼く。(トースターでもOK)
- 3
②に、生ハム、チーズ、牡蠣の燻製、パセリをのせて缶成!
コツ・ポイント
・ご家庭のオーブンやトースターの機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながら調整してください。
・フランスパンは、バタールを使用してます。お好みのパンでも大丈夫です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21169791