レンジ600wで1分加熱。
良く混ぜる。
もう1度レンジ1分加熱。
バターを入れてヘラで馴染むまで混ぜる。

馴染んだらラップに包んで長方形に延ばして冷蔵庫保存。

馴染んだらラップに包んで長方形に延ばして冷蔵庫に保存

生地を麺棒で延ばしてシートを置いて3つ折して綴じる。
また麺棒で延ばす。
2回繰り返す。

生クリームシートも同じように延ばして折り込む。

折り込んだ生地を長方形の延ばして両方の生地を8等分。

8等分した両方の生地を重ねる
少し引っ張りながらネジって円を作り綴じる。
濡れ布巾をかけて30分置いておく。

オーブン200℃予熱。
刷毛で表面に卵を塗る。
20分焼いたらできあがり。