朝5分で出来る♪ピリ辛具だくさんスープ

ちーすけ♡ @chi_suke
朝5分で出来る栄養満点お食事スープ★ピリ辛コチュジャン入りで身体ポッカポカ(*^^*)今日も1日頑張ろう♪
このレシピの生い立ち
お家にあるもので作るわが家の朝の栄養満点スープです。寒い日にめちゃめちゃ温まります!あれば豆もやしをひとつかみ加えると豆もやしの香りがして香ばしくオススメです。ご飯と韓国海苔を添えていただきます(*^^*)
朝5分で出来る♪ピリ辛具だくさんスープ
朝5分で出来る栄養満点お食事スープ★ピリ辛コチュジャン入りで身体ポッカポカ(*^^*)今日も1日頑張ろう♪
このレシピの生い立ち
お家にあるもので作るわが家の朝の栄養満点スープです。寒い日にめちゃめちゃ温まります!あれば豆もやしをひとつかみ加えると豆もやしの香りがして香ばしくオススメです。ご飯と韓国海苔を添えていただきます(*^^*)
作り方
- 1
大根は薄いいちょう切り人参は半月切り白菜は削ぎ切り、油揚げは短冊切り豆腐はさいの目切りにする。豚肉はざく切りにする。
- 2
鍋にごま油を熱し豚肉、大根、人参をサッと炒めます。
- 3
だし汁を加え沸騰したら白菜と油揚げを加え煮立てます。
- 4
★を加えて溶きます。豆腐を加え再度煮立てます。
- 5
お椀に盛り青ねぎを散らします。
熱々で食べたい方は土鍋やトッペギに入れ再度火にかけてくださいね!
コツ・ポイント
材料を薄く切ることで忙しい朝に時間短縮!たっぷりお野菜、動物性たんぱく質、植物性たんぱく質が一度に取れます。
豚肉は常備している業務スーパーの冷凍豚肉切り落としを使いました。袋から取り出して入れるだけ♪さらに時間短縮です(*^^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21169910







