紅白うさぎのロリポップケーキ
株式会社きのした @cook_40380399
卯年をお祝いする紅白うさぎのロリポップケーキです。パフのザクザク食感がアクセントになっています。
このレシピの生い立ち
簡単でかわいいロリポップケーキのご紹介です。いろいろなパフを使って食感の違いを楽しむこともできます！
紅白うさぎのロリポップケーキ
卯年をお祝いする紅白うさぎのロリポップケーキです。パフのザクザク食感がアクセントになっています。
このレシピの生い立ち
簡単でかわいいロリポップケーキのご紹介です。いろいろなパフを使って食感の違いを楽しむこともできます！
アプリでひらく作り方
- 1
今回は「小麦パフ小粒」を使用しています！他のパフでも作れます。
-
- 2
尻尾のふわふわ部分は「ライスパフ小粒」を使用しています！
-
- 3
スポンジケーキを細かく刻む。
(写真はブラウニーを使用しています) -
- 4
ミルクチョコレート30gを溶かし、牛乳と混ぜ合わせる。
- 5
3に4を入れて、パフをさっと混ぜ合わせる。
- 6
5の生地を2.5~3㎝程の大きさに丸めて、プリッツの先端に固定する。
- 7
【顔】
割れていないスライスアーモンドを6に2枚つける。 -
- 8
【おしり】
5の生地で足と尻尾を成形し、足だけ5につける。 -
- 9
ホワイトチョコレートとストロベリーチョコレート(もしくは着色料)でコーティング用のチョコを用意する。
- 10
7・8に9のチョコをかけてコーティングする。3回ほど繰り返すと、きれいに仕上がります。
- 11
【おしり】
尻尾はコーティングしたチョコが固まらないうちにライスパフ小粒をくっつける。 - 12
＊のチョコレートで顔・肉球を描く。11で作った尻尾は10で余ったチョコを使っておしりに固定する。
- 13
完成です。
-
コツ・ポイント
きもち小さめに作るとチョココーティングがはやく終わります。
発泡スチロールなどがあるとチョコが固まる間にさしておけるのでオススメです。
スポンジ生地が湿っぽいとパフがふやけてしまうので要注意です。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21169997
