ゼンブヌードルの豆の香りと相性の良い柚子こしょうを合わせて、さっぱり味に。しらすとのりで海の香りを加えました。
このレシピの生い立ち
ラーメンスープで作るゼンブヌードルのラーメンのアレンジレシピを作りました。あっさり塩味のアクセントに柚子の香りとピリッとした辛味をプラス。ゼンブヌードルの豆の香りは柚子こしょうと相性抜群です。