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和風ソース-レシピのメイン写真

和風ソース

ーありちゅんー
ーありちゅんー @cook_40319638

市販のものではなく、自宅で簡単に美味しいソースが作りたくて。
ステーキやハンバーグなどに使えます。
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作れます。

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材料

  • しょうゆ 3
  • みりん 2
  • 酒 2
  • 玉ねぎ（みじん切り） 1/2
  • しめじ 1株
  • バター 5gくらい
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。
    めんどくさかったらフードプロセッサーなどで細かくしちゃってもOK!

  2. 2

    バター以外を火にかける。
    グツグツと。玉ねぎの色が変わるくらいまで。

  3. 3

    最後にバターを投入！
    ハンバーグやステーキなど和風ソースとして使うと美味しいです。

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ーありちゅんー
ーありちゅんー @cook_40319638
2023/01/04 08:00に公開

このレシピのキーワード

シメジ バター 酒 玉ねぎ

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