先に長ネギは１センチ程度に切り焼き目を付けます。豚こまは焼いた後、醤油、みりん、酒、砂糖で味付けします。

卵は中にカニカマ二本入れ焼き上げます。

ほうれん草はピーナッツ和えの素です。