御一人様から麺つゆで簡単！とろろ昆布と天かすが有れば…♪年越し蕎麦・うどん・雑煮OK！デイリーの即席メニューにも！

私は蕎麦は食べないので主人用。

温かいお蕎麦にとろとろすりおろし長芋・卵黄をのせて♪♪

今年はしょうゆ麹を使ったおつゆに挑戦しました。

今年もありがとうございました！みんなで頂く年越しそばは何よりも幸せな味がしました！

年越しそば。今年はヘルシーに小松菜たっぷりにしませんか？翌日のお雑煮用に小松菜は多めにゆでておくと便利です！

焼いた薄揚げ、大根おろしと生姜でさっぱりと☆

ほうれん草たっぷり。十割そばにしました。

たっぷりの舞茸天ぷらを盛り付けちゃいました^^お出汁はみりんを加えてちょっぴり甘め♪

十割そばを美味しく！

今年最後はキムチいり年越しそばで締めくくり♪

今年最後の晩餐カラフルに