メープル田作り

Kuraism
Kuraism @cook_40318064

くっつかない・優しい甘みの簡単田作り
このレシピの生い立ち
市販の田作りは甘すぎるのとくっつくので、メープルシロップで作るのが我が家のレシピです

メープル田作り

くっつかない・優しい甘みの簡単田作り
このレシピの生い立ち
市販の田作りは甘すぎるのとくっつくので、メープルシロップで作るのが我が家のレシピです

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材料

4人分
  1. かたくちいわし 1袋(60gくらい)
  2. クルミ 適量
  3. カシューナッツ 適量
  4. しょうゆ 大さじ1.5
  5. 大さじ1.5
  6. みりん 大さじ1.5
  7. 砂糖 大さじ0.75
  8. メープルシロップ 大さじ3

作り方

  1. 1

    かたくちいわしとクルミ、カシューナッツの水分を電子レンジ600W 2分くらいで飛ばす

  2. 2

    フライパンで弱火から中火で温め、調味料すべてをあらかじめ混ぜておいたものを入れる

  3. 3

    水分がある程度飛ぶまで煮詰めて出来上がり

コツ・ポイント

ナッツ類は何でもOK。
メープルシロップの優しい甘さがおいしいです

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