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糖質オフ桑の葉おからケーキ
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糖質オフ桑の葉おからケーキ-レシピのメイン写真

糖質オフ桑の葉おからケーキ

クック780F1O☆
クック780F1O☆ @cook_40385177

桑の葉とラカンカ、おからで血糖値を意識したレシピです。
抹茶パウダーではないのでカフェインも無しです。
このレシピの生い立ち
妊娠糖尿病になったので、簡単で美味しく甘いものが食べられるようにと考えました。

桑の葉とラカンカ、おからで血糖値を意識したレシピです。
抹茶パウダーではないのでカフェインも無しです。
このレシピの生い立ち
妊娠糖尿病になったので、簡単で美味しく甘いものが食べられるようにと考えました。

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糖質オフ桑の葉おからケーキ

クック780F1O☆
クック780F1O☆ @cook_40385177

桑の葉とラカンカ、おからで血糖値を意識したレシピです。
抹茶パウダーではないのでカフェインも無しです。
このレシピの生い立ち
妊娠糖尿病になったので、簡単で美味しく甘いものが食べられるようにと考えました。

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抹茶パウダーではないのでカフェインも無しです。
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材料

4〜8切分
  • おからパウダー 50g
  • 桑の葉パウダー 10〜15g
  • ベーキングパウダー 6g
  • サイリウム 小さじ1
  • ラカンカ 60g
  • 卵 3個
  • 牛乳 150ml
  • ナッツ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    粉類をボウルに入れて一度混ぜる

  2. 2

    残りの材料を全て入れてダマにならないように混ぜる

  3. 3

    耐熱容器に、形を合わせるようにクッキングシートを敷いて、生地を流し込む。

  4. 4

    容器をトントンして空気を抜く

  5. 5

    ナッツをお好みでのせる

  6. 6

    電子レンジ700wで6分
    竹串を刺して生地がついてこなければOK

  7. 7

    ついてくるようなら、１分づつ追加でチン

  8. 8

    クッキングシートを持って器から外し、粗熱が取れるまでキッチンペーパーを被せておく。

  9. 9

    好みの大きさにカットしてどうぞ

    • 糖質オフ桑の葉おからケーキ作り方9写真

コツ・ポイント

粉類を一度混ぜておかないと、ダマになります。
牛乳をアーモンドミルクにすると更に糖質オフになります。

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クック780F1O☆
クック780F1O☆ @cook_40385177
2023/01/05 11:04に公開

このレシピのキーワード

ケーキ ナッツ サイリウム おからパウダー 牛乳 卵

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