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サクサクジュワッのマーガリンクッキー
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サクサクジュワッのマーガリンクッキー-レシピのメイン写真

サクサクジュワッのマーガリンクッキー

うふあらねーじゅ
うふあらねーじゅ @cook_40276673

材料3つでサクサクでジュワっとするマーガリンクッキーができました。ラップに挟んでのばせは、型抜きした生地も上手に取れます
このレシピの生い立ち
上白糖とマーガリンで昔懐かしい素朴な感じのクッキーを再現したくなって作りました〜でも、昔よりケーキ用マーガリンが進化しているせいか、マーガリン風味のサクサクでちょっとジュワっとする感じのクッキーになりました♪

材料3つでサクサクでジュワっとするマーガリンクッキーができました。ラップに挟んでのばせは、型抜きした生地も上手に取れます
このレシピの生い立ち
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サクサクジュワッのマーガリンクッキー

うふあらねーじゅ
うふあらねーじゅ @cook_40276673

材料3つでサクサクでジュワっとするマーガリンクッキーができました。ラップに挟んでのばせは、型抜きした生地も上手に取れます
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上白糖とマーガリンで昔懐かしい素朴な感じのクッキーを再現したくなって作りました〜でも、昔よりケーキ用マーガリンが進化しているせいか、マーガリン風味のサクサクでちょっとジュワっとする感じのクッキーになりました♪

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材料

  1. 薄力粉 150g
  2. マーガリン 100g
  3. 砂糖 50g
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作り方

  1. 1

    材料を計量する。
    薄力粉はふるっておく。

    • サクサクジュワッのマーガリンクッキー作り方1写真
  2. 2

    マーガリンと砂糖を混ぜる。

    • サクサクジュワッのマーガリンクッキー作り方2写真
  3. 3

    ふるった薄力粉を入れて、
    切るように混ぜる。

    • サクサクジュワッのマーガリンクッキー作り方3写真
  4. 4

    だいたい混ざってきたらラップの上に取り出して、ラップで押しながらまとめて四角くるみ、30分くらい冷蔵庫で休ませてる。

    • サクサクジュワッのマーガリンクッキー作り方4写真
  5. 5

    ラップにはさんで厚さ3ミリ程度にのばし、お好みのクッキー型で抜いて、クッキングシートなどをしいた天板にならべる。

    • サクサクジュワッのマーガリンクッキー作り方5写真
  6. 6

    180度のオーブンで15分前後焼く

    • サクサクジュワッのマーガリンクッキー作り方6写真
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うふあらねーじゅ
うふあらねーじゅ @cook_40276673
2023/01/05 07:53に公開

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