作り方
- 1
柚子の皮 (冷凍しておいたものでも)を スリコギでする
- 2
ごまも加えてする
- 3
砂糖 または 蜂蜜 少々と 醤油を入れて 茹でて細かく切った春菊をあえる
コツ・ポイント
たくさんある 栄養のある春菊と 冷凍庫の柚子を消費 ごまも加えれば お子様にも
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春菊をたくさんいただいたので
このレシピの生い立ち
鍋物や麺類に添える以外に 大量消費したいと思って
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