おせちの残りでレンチン茶碗蒸し

おせちの残りでレンチン茶碗蒸し-レシピのメイン写真

おせちの残りでレンチン茶碗蒸し

♥ちぃちぃ♥ @cook_40301643

おせち料理で余りがちなものを←誰も手を付けない(*´艸`)…仕方なくリサイクルすべくの茶碗蒸しです^‪꒳^
このレシピの生い立ち
おせちを作っても毎年余る食材が出るのでフードロス撲滅で茶碗蒸しにしてます(*´ᵕ`*)ღ
具材はお好みで♡
私の得意なレンチンなのでほっとけクッキングですꉂꉂ(๑´ ᗜ `๑) ｧ,､,､

おせち料理で余りがちなものを←誰も手を付けない(*´艸`)…仕方なくリサイクルすべくの茶碗蒸しです^‪꒳^
このレシピの生い立ち
おせちを作っても毎年余る食材が出るのでフードロス撲滅で茶碗蒸しにしてます(*´ᵕ`*)ღ
具材はお好みで♡
私の得意なレンチンなのでほっとけクッキングですꉂꉂ(๑´ ᗜ `๑) ｧ,､,､

もっと読む

おせちの残りでレンチン茶碗蒸し

♥ちぃちぃ♥ @cook_40301643

おせち料理で余りがちなものを←誰も手を付けない(*´艸`)…仕方なくリサイクルすべくの茶碗蒸しです^‪꒳^
このレシピの生い立ち
おせちを作っても毎年余る食材が出るのでフードロス撲滅で茶碗蒸しにしてます(*´ᵕ`*)ღ
具材はお好みで♡
私の得意なレンチンなのでほっとけクッキングですꉂꉂ(๑´ ᗜ `๑) ｧ,､,､

おせち料理で余りがちなものを←誰も手を付けない(*´艸`)…仕方なくリサイクルすべくの茶碗蒸しです^‪꒳^
このレシピの生い立ち
おせちを作っても毎年余る食材が出るのでフードロス撲滅で茶碗蒸しにしてます(*´ᵕ`*)ღ
具材はお好みで♡
私の得意なレンチンなのでほっとけクッキングですꉂꉂ(๑´ ᗜ `๑) ｧ,､,､

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

卵 1個
白出汁大さじ1
水約150CC
椎茸 1枚
かまぼこカット2枚分
エビ 2尾
ベビーホタテ 2個
三葉適量

レシピを保存

作り方

1
卵1個をボウルに入れます。
2
1⃣に白出汁を入れよく溶いてザルで濾します。(茶漉しでも目の細かいザルでもOK)
3
器にエビ・椎茸・蒲鉾などお好きな具材を入れて下さい( *´꒳`* )
私はほぼおせちの残りです(*≧∀≦*)
4
ザルで濾した卵液を注ぎます。
レンチン500wで約3分。
卵液が緩い場合は更に様子を見ながら数十秒ずつ加熱します^^
5
卵液がプルプルになったら出来上がりです( *´꒳`* )

コツ・ポイント

ご家庭のレンジで同じw数でも仕上がりが違いますので小刻みに様子を見て下さいね。
卵液はザルで濾して滑らかに仕上がるようにして下さい。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

♥ちぃちぃ♥ @cook_40301643

2023/01/03 06:49に公開

このレシピのキーワード

茶碗蒸しエビみつばしいたけベビーホタテかまぼこ卵

似たレシピ

その他のレシピ