冷凍パイシートでチョコカンノーリ
140㎝わんたるママ @wanntalu
筒状の生地にチョコチーズクリームたっぷり～イタリアのスイーツ「カンノーリ」です。冷凍パイシートで簡単～おやつにぴったり♪
このレシピの生い立ち
油で揚げずに簡単に作れるカンノーリを作りました。
冷凍パイシートでチョコカンノーリ
筒状の生地にチョコチーズクリームたっぷり～イタリアのスイーツ「カンノーリ」です。冷凍パイシートで簡単～おやつにぴったり♪
このレシピの生い立ち
油で揚げずに簡単に作れるカンノーリを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートを少し解凍して、1枚を6等分にします。
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- 2
正方形になるように少し伸ばします。アルミホイルを芯にして巻き付け、巻き終わりをしっかりとめます。
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- 3
巻き終わりを下にして天板に並べ、オーブン200℃で13～15分焼きます。
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- 4
焼き上がったらアルミホイルを外し、冷ましておきます。
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- 5
生クリームを7分立てに混ぜます。
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- 6
チョコレートを湯煎で溶かします。室温で柔らかくしたクリームチーズをホイッパーでなめらかにし、チョコと合わせます。
-
- 7
生クリームとチョコチーズを合わせて、角が立つようにしっかり混ぜます。
-
- 8
パイ生地にチョコクリームを入れ、細かくしたクランベリーを飾ります。上からココアパウダーを振りかけて完成♪
-
コツ・ポイント
アルミホイルをふんわり丸めるとキレイな筒状になります。アルミホイルはつぶすようにして抜き取ると、パイがつぶれずにはずせます。飾りはチョコやピスタチオ、ドライフルーツでもOK。
つくれぽ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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