もずく丼でもちもちヒラヤーチー

オキハム
オキハム @okiham_86

おやつやおつまみにどうぞ!
このレシピの生い立ち
具だくさんのもずく丼をアレンジしました。
沖縄の定番ヒラヤーチーにもずくを入れて栄養満点です。

もずく丼でもちもちヒラヤーチー

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具だくさんのもずく丼をアレンジしました。
沖縄の定番ヒラヤーチーにもずくを入れて栄養満点です。

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材料

1枚分
  1. もずく 1袋
  2. ニラ(3㎝の長さに切る) 20g
  3. 小麦粉 40g
  4. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    沖縄の新鮮なもずくに、野菜と豚肉を加えました。

  2. 2

    ボウルにもずく丼とニラ、小麦粉を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、1を流しいれる。

  4. 4

    両面返しながら10分程焼けば出来上がりです。

コツ・ポイント

もずく丼の素に味が付いているので、そのままお召し上がっりいただけます。
お好みで七味をかけてお召し上がりください。

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沖縄の緑豊かな自然に囲まれた読谷村にある食品製造会社「オキハム」です。オキハムは琉球料理のユネスコ無形文化遺産登録と首里城復興を応援しています。HP:http://www.okiham.co.jp オキハムネットショップhttps://okiham.shop-pro.jp/松本料理学院院長松本嘉代子監修「琉球料理のきほん」https://okiham.co.jp/ryukyuryouri/
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