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おからとりんごのおやき
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おからとりんごのおやき-レシピのメイン写真

おからとりんごのおやき

岐阜県関市
岐阜県関市 @cook_40296511

小麦粉を使わずにつくれるヘルシーおやつです。by岐阜県関市
このレシピの生い立ち
粉類を一切使わず、生地に甘味を加えない、ヘルシー満足デザートです。食物繊維もたっぷりなので、血糖値が高めの方にも食べやすいです。りんごを薄くスライスしたものを添えて一緒に食べてもおいしくいただけます。

小麦粉を使わずにつくれるヘルシーおやつです。by岐阜県関市
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粉類を一切使わず、生地に甘味を加えない、ヘルシー満足デザートです。食物繊維もたっぷりなので、血糖値が高めの方にも食べやすいです。りんごを薄くスライスしたものを添えて一緒に食べてもおいしくいただけます。

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岐阜県関市
岐阜県関市 @cook_40296511

小麦粉を使わずにつくれるヘルシーおやつです。by岐阜県関市
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粉類を一切使わず、生地に甘味を加えない、ヘルシー満足デザートです。食物繊維もたっぷりなので、血糖値が高めの方にも食べやすいです。りんごを薄くスライスしたものを添えて一緒に食べてもおいしくいただけます。

小麦粉を使わずにつくれるヘルシーおやつです。by岐阜県関市
このレシピの生い立ち
粉類を一切使わず、生地に甘味を加えない、ヘルシー満足デザートです。食物繊維もたっぷりなので、血糖値が高めの方にも食べやすいです。りんごを薄くスライスしたものを添えて一緒に食べてもおいしくいただけます。

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材料

6人分
  • りんご 90g
  • 卵(M) 1個
  • ★おから 120g
  • ★ベーキングパウダー 3g
  • ★無調整豆乳 60ml
  • サラダ油 小さじ2強
  • はちみつ 大さじ2
  • (添え飾り)りんご 適量
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作り方

  1. 1

    りんごは皮をむいてヘタを取り除き、5mm角に切る。

    • おからとりんごのおやき作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、★を加えてしっかり混ぜる。さらに1を加えてさっくりと混ぜる。

    • おからとりんごのおやき作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、2を人数分に分けて流し、弱火で加熱する。ひっくり返しながら中まで加熱する。

    • おからとりんごのおやき作り方3写真
  4. 4

    皿に盛り付け、はちみつをかけていただく。

コツ・ポイント

弱火でふっくら焼きあげます。<ひとり当たり>エネルギー84kcal タンパク質2.6g 脂質3.2g 食物繊維総量2.6g 食塩相当量0.1g

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岐阜県関市
岐阜県関市 @cook_40296511
2020/10/05 09:50に公開
「ときめき きらめき いきいき せきし」市街地の北部を流れる長良川の美しい水と、地場産業である刃物の輝き、歴史と伝統に培われた当市は、随所に文化的な要素があって、それが″わがふるさと″の心の糧となり、まちの風格、魅力にもつながっています。関市を元気にするために、関市でとれる食べもものを使ったレシピを紹介していきます。関市公式ホームページ http://www.city.seki.lg.jp/
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このレシピのキーワード

お焼き 豆乳 おから りんご はちみつ 卵

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