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しいたけピザ
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しいたけピザ-レシピのメイン写真

しいたけピザ

岐阜県関市
岐阜県関市 @cook_40296511

秋の味覚を味わいましょう!関市武儀地域でとれる原木しいたけもぜひ味わってみてください♪by岐阜県関市
このレシピの生い立ち
しいたけの風味や食感が苦手な方もいますが、チーズの風味やパリパリ感でおいしくいただけます。しいたけ好きの方は、少し厚めにスライスすると、食感もお楽しみいただけます。

秋の味覚を味わいましょう!関市武儀地域でとれる原木しいたけもぜひ味わってみてください♪by岐阜県関市
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秋の味覚を味わいましょう!関市武儀地域でとれる原木しいたけもぜひ味わってみてください♪by岐阜県関市
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しいたけの風味や食感が苦手な方もいますが、チーズの風味やパリパリ感でおいしくいただけます。しいたけ好きの方は、少し厚めにスライスすると、食感もお楽しみいただけます。

秋の味覚を味わいましょう!関市武儀地域でとれる原木しいたけもぜひ味わってみてください♪by岐阜県関市
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材料

2人前
  • 生シイタケ 4個
  • オリーブ油 大さじ1/2
  • マヨネーズ 小さじ1
  • とろけるスライスチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    しいたけは軸を取り除き、大きさを半分に切りスライスする。

    • しいたけピザ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、しいたけをサッと炒める。マヨネーズを加えて混ぜ、とろけるチーズでふたをする。

    • しいたけピザ作り方2写真
  3. 3

    チーズが溶けて、端がパリッとするまで焼く。

コツ・ポイント

パリッとするまで焼くと、食感も楽しめます。<ひとり当たり>エネルギー109kcal タンパク質5.0g 脂質9.3g 食物繊維総量1.3g カルシウム113mg 食塩相当量0.5g

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岐阜県関市
岐阜県関市 @cook_40296511
2020/10/05 09:50に公開
「ときめき きらめき いきいき せきし」市街地の北部を流れる長良川の美しい水と、地場産業である刃物の輝き、歴史と伝統に培われた当市は、随所に文化的な要素があって、それが″わがふるさと″の心の糧となり、まちの風格、魅力にもつながっています。関市を元気にするために、関市でとれる食べもものを使ったレシピを紹介していきます。関市公式ホームページ http://www.city.seki.lg.jp/
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このレシピのキーワード

ピザ しいたけ スライスチーズ

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