ふきの含め煮 きのこ入り♪

nanaねぇ。 @cook_40202488
簡単で、美味しく作れてヘルシーです❣
このレシピの生い立ち
フキの含め煮がさっぱり簡単に美味しくいつも食べられる様にと☆(3日冷蔵保存ok!)
ダイエットにも♪
ふきの含め煮 きのこ入り♪
簡単で、美味しく作れてヘルシーです❣
このレシピの生い立ち
フキの含め煮がさっぱり簡単に美味しくいつも食べられる様にと☆(3日冷蔵保存ok!)
ダイエットにも♪
作り方
- 1
こんにゃくを味が染みやすい様に切る
油揚げを短冊切り
フキの水煮は4のcm位にカット
エリンギは短冊切りみたいにする - 2
鍋に★の調味料を入れて火をつけて
- 3
②にカットした材料を入れます(味を染み込ませたい物から)
こんにゃく⇨エリンギ⇨フキ⇨油揚げがおすすめ順) - 4
水分を飛ばし(たまに強火でやっちゃいますw)材料の硬さと出汁が良くなったら、取り出します。
- 5
少し冷まして、お皿に盛って完成♬
コツ・ポイント
材料に合わせて調味料を調整して下さいませ。
かつを節を入れると(煮る時、かけても)goodです♪
長く煮るとフキが柔らかく、きのこには味がよく染みるので煮汁の味が良くなった所で(余っていても)取り出すとイイですよ♬
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