材料3つ☆フワトロあま~い焼き芋スープ

maaareee @cook_40243576
甘いポタージュでホッとひと息。
パンに合わせて栄養バッチリ。朝ごはんにもオススメ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
冷製でもおいしいよ!
このレシピの生い立ち
実家で採れた大量のお芋を美味しく食べたくて。
甘い物が大好きなので塩っ気一切なし(゜∀゜)
材料3つ☆フワトロあま~い焼き芋スープ
甘いポタージュでホッとひと息。
パンに合わせて栄養バッチリ。朝ごはんにもオススメ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
冷製でもおいしいよ!
このレシピの生い立ち
実家で採れた大量のお芋を美味しく食べたくて。
甘い物が大好きなので塩っ気一切なし(゜∀゜)
作り方
- 1
焼きいもの皮をむく。
皮に近く、かたい部分は取り除いておく。 - 2
①と牛乳をミキサーにかける。つぶつぶが残らないように、しっかりと。
- 3
味を見てハチミツ(または砂糖、オリゴ糖)を加え、もう一度ミキサーにかける。
- 4
お鍋で温め(沸騰に注意)orマグに移してレンジで温めて完成!
- 5
シナモン、ハチミツ、バター、室温に戻したクリチ、ホイップクリーム、芋けんぴorチップス…トッピングでお味いろいろ(^^)
コツ・ポイント
あまーい焼き芋を使うこと。
スーパーで売ってる物を使うと楽チン簡単。
かたい部分、繊維質なところ、焦げ目をできるだけ取っておくと裏ごしの必要がなくなります。私はその場でモグモグしちゃう…(゜∀゜)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21174954


