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鶏ごぼう醤油こうじ焼き
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鶏ごぼう醤油こうじ焼き-レシピのメイン写真

鶏ごぼう醤油こうじ焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

鶏とゴボウが醤油こうじで味コクあり!
お弁当おかずに!
このレシピの生い立ち
醤油こうじは自家製です。
また、作って常備したいと思いますっ。

鶏とゴボウが醤油こうじで味コクあり!
お弁当おかずに!
このレシピの生い立ち
醤油こうじは自家製です。
また、作って常備したいと思いますっ。

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鶏ごぼう醤油こうじ焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

鶏とゴボウが醤油こうじで味コクあり!
お弁当おかずに!
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醤油こうじは自家製です。
また、作って常備したいと思いますっ。

鶏とゴボウが醤油こうじで味コクあり!
お弁当おかずに!
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醤油こうじは自家製です。
また、作って常備したいと思いますっ。

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材料

2人分
  • 鶏むね肉(削ぎ切り) 110g
  • ◎醤油こうじ(自家製) 35g
  • ◎砂糖(三温糖) 小さじ1
  • ※ゴボウ(斜め薄切り) 70g
  • 油(炒め用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    削ぎ切りにした鶏肉をバットの上にのせる。◎でモミモミ。(a)

    • 鶏ごぼう醤油こうじ焼き作り方1写真
  2. 2

    油をひいて(a)を焼く。

    • 鶏ごぼう醤油こうじ焼き作り方2写真
  3. 3

    ※を入れて炒め合わせる。

    • 鶏ごぼう醤油こうじ焼き作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛る。

    • 鶏ごぼう醤油こうじ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

醤油こうじでモミモミしたら、10分くらい置く。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2020/10/07 15:05に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2407件感謝です。
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ごぼう 鶏胸肉

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