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野菜3種のコンソメスープ
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野菜3種のコンソメスープ-レシピのメイン写真

野菜3種のコンソメスープ

なみえみん☆
なみえみん☆ @cook_40284365

基本のコンソメスープです。
器に持ったあと、とろけるチーズをかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎを消費したかったので作りました。

基本のコンソメスープです。
器に持ったあと、とろけるチーズをかけても美味しいです。
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玉ねぎを消費したかったので作りました。

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野菜3種のコンソメスープ

なみえみん☆
なみえみん☆ @cook_40284365

基本のコンソメスープです。
器に持ったあと、とろけるチーズをかけても美味しいです。
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玉ねぎを消費したかったので作りました。

基本のコンソメスープです。
器に持ったあと、とろけるチーズをかけても美味しいです。
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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. バター 適量
  3. エレンギ 1パック
  4. 人参 1/2
  5. 塩、胡椒 適宜
  6. コンソメ 小3
  7. 水 600cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをバターで飴色になるまで焼き、エレンギ、人参を追加して火を通します。

    • 野菜3種のコンソメスープ作り方1写真
  2. 2

    しっかりと火が通ったら塩胡椒で軽めに味付けをします。

    • 野菜3種のコンソメスープ作り方2写真
  3. 3

    水とコンソメを追加して、弱火で15分煮込んだら味の調整をして完成☆

    • 野菜3種のコンソメスープ作り方3写真

コツ・ポイント

一度冷まして、温め直すと更に美味しくなります。

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なみえみん☆
なみえみん☆ @cook_40284365
2020/09/26 06:55に公開
簡単でおいしいお料理を☆つくレポとっても支えになります！！
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