オリーブ油をケールに大きな2周かけ、醤油麹を油に滑らせながら、ケール葉全体に混ぜる。

パルメザンチーズを全体的に振りかけ、完成！

私はズボラなのでお皿1位で作りますが、ボールで丁寧に混ぜたり、醤油麹を攪拌して混ぜやすくすると仕上がりが良いと思います。

ケールの量により、油、醤油麹、パルメザンチーズの分量は、味見しながらお好みで調整下さい。