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ニラとえのきのチヂミ
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ニラとえのきのチヂミ-レシピのメイン写真

ニラとえのきのチヂミ

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

ニラとえのきのチヂミです(^^)
このレシピの生い立ち
チヂミをつくりたかったのでニラとえのきを入れて作りました(^^)

ニラとえのきのチヂミです(^^)
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チヂミをつくりたかったのでニラとえのきを入れて作りました(^^)

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ニラとえのきのチヂミ

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ニラとえのきのチヂミです(^^)
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チヂミをつくりたかったのでニラとえのきを入れて作りました(^^)

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材料

3人分
  1. えのき 1袋
  2. ニラ 4束
  3. ごま油 適量
  4. ☆卵 2個
  5. ☆片栗粉 大さじ5
  6. ☆マヨネーズ 大さじ3
  7. ☆ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    えのきを1㎝幅に、ニラを4㎝幅に切りボウルに入れ☆の調味料と食材を入れ混ぜ合わせる

    • ニラとえのきのチヂミ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れ①の食材を半分入れ薄く伸ばしたら裏返し、押し付け蓋をして弱火で10分蒸し焼きにする

    • ニラとえのきのチヂミ作り方2写真
  3. 3

    食べやすい大きさに切り器に盛り付けて完成です(^^)

    • ニラとえのきのチヂミ作り方3写真

コツ・ポイント

お好みでポン酢にごま油と豆板醤を入れたタレにつけて食べて下さい(^^)

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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
2020/09/25 10:34に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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