ニラとえのきのチヂミ

Name: ニラとえのきのチヂミ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: えのき 1袋; ニラ 4束; ごま油 適量; ☆卵 2個; ☆片栗粉 大さじ5; ☆マヨネーズ 大さじ3; ☆ごま油 大さじ1

aiai☆☆ @cook_40296415

ニラとえのきのチヂミです(^^)
このレシピの生い立ち
チヂミをつくりたかったのでニラとえのきを入れて作りました(^^)

ニラとえのきのチヂミ

aiai☆☆ @cook_40296415

ニラとえのきのチヂミです(^^)
このレシピの生い立ち
チヂミをつくりたかったのでニラとえのきを入れて作りました(^^)

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材料

3人分

えのき 1袋
ニラ 4束
ごま油適量
☆卵 2個
☆片栗粉大さじ5
☆マヨネーズ大さじ3
☆ごま油大さじ1

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作り方

1
えのきを1㎝幅に、ニラを4㎝幅に切りボウルに入れ☆の調味料と食材を入れ混ぜ合わせる
2
フライパンにごま油を入れ①の食材を半分入れ薄く伸ばしたら裏返し、押し付け蓋をして弱火で10分蒸し焼きにする
3
食べやすい大きさに切り器に盛り付けて完成です(^^)

コツ・ポイント

お好みでポン酢にごま油と豆板醤を入れたタレにつけて食べて下さい(^^)

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つくれぽ

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aiai☆☆ @cook_40296415

2020/09/25 10:34に公開

つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆

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