切り干し大根のかに玉風
切り干し大根のかに玉風です(^^)
このレシピの生い立ち
カニカマが安かったので動画を参考にして作ってみました(^^)
作り方
- 1
切り干し大根を5分茹でてから水気を切り食べやすい長さに切る、カニカマを手で裂く
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- 2
フライパンにサラダ油を入れ①の食材を炒める
卵に塩胡椒を入れまぜておく -
- 3
フライパンの食材と刻みねぎを卵液に入れ混ぜ合わせ、フライパンにサラダ油を入れ半熟になったら器に盛り付ける
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- 4
☆の調味料をフライパンに入れ水溶き片栗粉でとろみをつけたら③の上にかけて完成です(^^)
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