砂ズリに辛旨米麹醤
砂ズリを焼いて乗っけるだけ！ビールのおつまみに！
このレシピの生い立ち
お酒の肴にさっと焼いて乗せて。
ビールにもハイボールにも！！
作り方
- 1
砂ズリを焼いて軽く塩コショウを。
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- 2
お好みの量の辛旨米麹醤を乗せてどうぞ！
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- 3
『弐百年蔵発酵 辛旨米麹醤 』
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コツ・ポイント
ぴりっと味が締まります。ハツ（心臓）やセセリを合わせても美味しくいただけます。
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