→コレを使います。

カネテツ
ほぼズワイガニ

→コレを使います。

Kraft
ひとくちモッツァレラ

カニカマを細切りにする。

フライパンにごま油・卵を入れてコールドスタート。

卵をスパチュラで混ぜ合わせて半熟にする。

ご飯を入れて素早く混ぜ合わせる。

カニカマ・青ネギを入れる。
※飾り用にカニカマを少し取っておく。

鍋肌に牡蠣だし醤油を垂らして混ぜ合わせる。
※牡蠣だし醤油が香ばしくなります。

ハーブソルト・黒コショウで味を調える。

ひとくちモッツァレラを入れる。

チーズが溶け始めたら出来上がり。

お皿に盛り付けてカニカマを添える。