ヨーグルトで☆セミフレド
liarra @cook_40050650
イタリアのデザート。セミフレド（セミフレッド）半凍りという名前のこのデザート。溶けないアイスです♡
このレシピの生い立ち
ウズベキスタン料理を食べに行った時に出てきたデザート。本当はイタリアのデザートなのね。
家にヨーグルトがたくさんあったので作ってみました。
バナナやブドウなど、他の果物でも美味しいかも〜
ヨーグルトで☆セミフレド
イタリアのデザート。セミフレド（セミフレッド）半凍りという名前のこのデザート。溶けないアイスです♡
このレシピの生い立ち
ウズベキスタン料理を食べに行った時に出てきたデザート。本当はイタリアのデザートなのね。
家にヨーグルトがたくさんあったので作ってみました。
バナナやブドウなど、他の果物でも美味しいかも〜
アプリでひらく作り方
- 1
生クリームに粉砂糖を入れて泡立てる。
- 2
水切りヨーグルトに生クリームを入れてよく混ぜる。
- 3
冷凍みかんは半分くらい、鈴カステラは1/4くらいに切流。冷凍ベリーミクスはそのままでも良い。くるみも細かく切る。
-
- 4
２に３を入れてよく混ぜて型に入れて、冷凍する。
-
- 5
ソースを作る。ブルーベリージャムにラム酒を入れて伸ばす。ジャムの種類でゆるさが違うので調節してね。お子さんには水でしてね
- 6
凍ったら、型から取り出して（周りを水で流して少しとかすと出し易いです）食べ易い厚さに切る。１０分くらい放置すると簡単です
-
コツ・ポイント
ソースは私はラム酒で伸ばしていますが、お子さんにはお水がいいと思います。ジャムによって固さが違うのでお好みのソースの固さにしてくださいね！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21175754
