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芋餅
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芋餅-レシピのメイン写真

芋餅

nakarizu
nakarizu @cook_40132759

ヘルシーおやつ&里芋の大量消費に!!

このレシピの生い立ち
里芋が苦手な子供達に
どうにか里芋を食べてほしくて
芋餅を作りました。

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里芋が苦手な子供達に
どうにか里芋を食べてほしくて
芋餅を作りました。

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材料

5~6人分
  • 茹でた里芋 340g
  • グラニュー糖 110g
  • もち粉 100g
  • バター(マーガリン) 20g
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作り方

  1. 1

    蒸した里芋が温かいうちに、グラニュー糖と、もち粉を混ぜ、平たく広げる。

    • 芋餅作り方1写真
  2. 2

    ①の生地を型抜きする。

    • 芋餅作り方2写真
  3. 3

    温めたフライパンにバターを敷き両面
    焼いて出来上がり。

    • 芋餅作り方3写真
  4. 4

    • 芋餅作り方4写真

コツ・ポイント

生地に水を使っていませんが、生地が固い様なら
少し混ぜても大丈夫です♪
そのままでも美味しいですが今回は
黒きなこ、醤油、海苔で頂きました。
お好みのたれでどうぞ♪

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nakarizu
nakarizu @cook_40132759
2020/09/28 02:31に公開
三人の子をもつ母です、レシピを考えている時と子供のおいしいの言葉と笑顔に毎日癒されてます♪食育実践プランナー資格あり♪ナチュラルフードコーディネーター指導員資格♪シェフ♪ペットにセキセイインコのビビちゃんがいます♪男の子だと聞いていたのに、最近卵を産んだ事で女の子だと判明(笑)インスタ,ユーチューブ始めました。
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このレシピのキーワード

お餅 里芋 もち粉 バター

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