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めっちゃ簡単!!時短で焼きなす!!
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めっちゃ簡単!!時短で焼きなす!!-レシピのメイン写真

めっちゃ簡単!!時短で焼きなす!!

ぽむまりん
ぽむまりん @cook_40247898

スピード料理!!簡単に焼きなす♡熱いままでも冷やしても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
なすが安かったので(^^)

スピード料理!!簡単に焼きなす♡熱いままでも冷やしても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
なすが安かったので(^^)

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めっちゃ簡単!!時短で焼きなす!!

ぽむまりん
ぽむまりん @cook_40247898

スピード料理!!簡単に焼きなす♡熱いままでも冷やしても美味しいです♡
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なすが安かったので(^^)

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材料

3人分
  • なす 3本
  • 麺つゆ 大さじ2
  • 生姜チューブ 約2〜3cm
  • かつお節 お好みで
  • 生姜(盛り付け) お好みで
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作り方

  1. 1

    なすの両端を切り落とし、皮を全てピーラーで剥く。
    縦に半分に切り、更に一口大に切る。

  2. 2

    ボウルにナスと水を入れ15分〜20分ほどアク抜きをする。ざるにあげキッチンペーパーで水切りをする。

  3. 3

    フライパンでなすを焼く。
    油なしでOKです!

  4. 4

    焼き目がつき火が通ったらお皿に盛り付ける。

  5. 5

    麺つゆ大さじ2と生姜チューブを混ぜて盛り付けたナスにかける。
    最後にかつお節と生姜を盛り付けたら完成です!!

  6. 6

    冷やしても美味しいです♡

コツ・ポイント

皮を1番最初に剥いておく事で時短になります♪
アク抜き、水切りをする事でしっかりと味が染み込みます!

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ぽむまりん
ぽむまりん @cook_40247898
2020/09/23 12:56に公開
食べるの大好き♡ダイエット中!!!!
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このレシピのキーワード

焼きなす なす かつお節 しょうが

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