家にある調味料で…割と本格？ごぼうサラダ
✿はるぽん✿ @cook_40365619
マヨネーズと味噌、ごま油がいい感じにマッチング！
パクパクといけるごぼうサラダです。
このレシピの生い立ち
子供の頃、あるお店で出されていた
ごぼうサラダを食べたくて
味を思い出しながら作ったサラダです
家にある調味料で…割と本格？ごぼうサラダ
マヨネーズと味噌、ごま油がいい感じにマッチング！
パクパクといけるごぼうサラダです。
このレシピの生い立ち
子供の頃、あるお店で出されていた
ごぼうサラダを食べたくて
味を思い出しながら作ったサラダです
作り方
- 1
ごぼうとにんじんを準備します
-
- 2
ごぼうとにんじん細切りに切っていきます。
-
- 3
沸騰したお湯で
ゆがいていきます。
だいたい5分~7分程度
ゆがいたら流水で冷やし、
よく水をきります -
- 4
★の調味料をよーくまぜます。
-
- 5
よく水をきったごぼう、にんじんに★を入れても絡めます。
-
- 6
混ぜたらごまを適量入れて混ぜたら完成です。
-
コツ・ポイント
調味料はよーく混ぜること！
砂糖とか味噌がダマになってしまうので！
よく水を切らないと調味料混ぜたとき
びちゃびゃになるので注意！！
冷やして食べたら
また美味しい∑d(d´∀`*)ｸﾞｯ！
おすすめです(´,,•ω•,,)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21179703
