韓国の家庭には、必ずあるサムジャン。市販のものを、もっと美味しくしました。さっと出来て、常備しておくと重宝します。
このレシピの生い立ち
シオモニ(義理母)が、作ってるのをみて、真似をしました。明太子におろし大蒜を少し入れて食べたりと、韓国の家庭では市販のものに大蒜を足して食べる食文化が、当たり前にようです。