作り方
- 1
真鯛50gと糸島ごま液茶漬けを混ぜ合わせる。3分位寝かせる。
- 2
ごはん200gに寝かせた真鯛を乗せる。
液体も一緒に入れて
下さい。 - 3
真鯛を寝かせた器にごまと液が付いていますので、少しお湯を入れて洗ってごはんに掛けて下さい。
- 4
200mlのお湯をごはんに掛けて下さい。お好みで、わさび・刻み海苔を入れて下さい。
- 5
コツ・ポイント
個人的には濃ゆい味が好きなので、少し味が薄い気がします。薄いと感じたら糸島ごま液茶漬けを足して下さい。
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