カマンベールチーズベイク

Tonkoshi @cook_40312963
簡単で美味しい前菜&おつまみです。ワインにとても合います。
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズのレシピのレパートリーが少ないので、レストランのメニューを真似してオーブンで焼いてみました。焼いただけのシンプルなものは大人にも子供にも大人気です。
カマンベールチーズベイク
簡単で美味しい前菜&おつまみです。ワインにとても合います。
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズのレシピのレパートリーが少ないので、レストランのメニューを真似してオーブンで焼いてみました。焼いただけのシンプルなものは大人にも子供にも大人気です。
作り方
- 1
オーブンを180度に余熱しておきます。カマンベールの上の部分を薄くそぎ取ります。取ったものはカマンベールの下へ敷く。
- 2
チーズの表面に白ワインやベルモットを少しかけます。ブラシを使うとまんべんなく塗れます。
- 3
180度のオーブンで15分。
パンやクラッカーと頂きます。
赤ワインにとても合います。 - 4
フォンデュにしても美味しいです。野菜スティック・シーフード・ソーセージ・ハムなどにたっぷりのチーズをつけて!
- 5
カマンベールチーズを焼く時、ブラックペッパー・オリーブオイル・ハーブなどをかけても美味しい仕上がりになります。(大人向)
コツ・ポイント
ただオーブンで焼くだけなので特にコツはありません。温かいうちに食べるのが美味しいので唯一言えば、ここがポイントです。
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