白菜は食べやすい大きさに切る。
糸こんにゃくは茹でるか熱湯を掛けて臭みを消す。

鍋にうどんスープ、白菜、水を入れて、白菜が柔らかくなるまで煮る。

わかめを入れる。
火を強火にして、かき混ぜた玉子を回し入れる。

器に糸こんにゃくを盛り、その上から玉子スープをかけたら出来上がり。